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     白乌鱼比一般乌鱼营养价值更高，白乌鱼有极高的药用价值，白乌鱼主要用于剖宫产剖腹产后的伤口恢复，同样可加快任何手术伤口的愈合，防止手术后伤口发痒有奇效；早在明代的本草纲目里便有记载其药用价值能治疗妇科疾病、小儿夜哭等疾病。能使外伤迅速愈合，还可催乳。而乌鱼只有食用价值。