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控制好水温 绿色喂养

“白乌鱼价格很贵，难养殖，技术要求非常高。”贺学荣说，最主要的是控制水温，养殖的水温低于20℃，高于30℃都没有问题，但是20℃以上的时候最容易得水霉病，病原体主要是水霉菌，这种霉菌生命力特别强，所以一旦鱼发病就控制不住，而且白乌鱼在产卵的时候还会传染给鱼苗，防不胜防。

“针对白乌鱼耐氧性强的特点，可加大养殖密度，每亩养殖水面投放5000尾以上的鱼苗。”陈鹏飞说，每次放鱼苗时，首先鱼池要采用生石灰消毒，做到每7天换一次水，换水总量不要超过整个水池的30%。

贺学荣说，她一般坚持早、中、晚巡塘三次，经常察看塘里的水色、鱼的活动情况和摄食情况，判断水质好不好，这样才能及时发现白乌鱼发病的早期症状。“一般看到白乌鱼浮在水面不动了，也不进食了，就要注意是不是染病的征兆，要尽快撒药治疗。”

“白乌鱼一般养到三至四两，就可以上市了，也有五至六两的，能卖到60至70元一斤。”贺学荣高兴地说，今年白乌鱼长势良好，目前已经大量上市。

贺学荣给记者算了一笔账，今年共养殖了10万尾鱼苗，年收入将达到50万元，同时还带动该社区7户村民养殖白乌鱼。明年将扩大养殖规模，养殖25万尾白乌鱼，主要保证重庆、深圳和广东等市场。

县农委负责人说，现已将白乌鱼作为全县的一个特色高效产业进行打造，主要在盘龙、龙集2个白乌鱼繁育场地，预计2017年养殖白乌鱼达2亿尾，培育鱼种5000万尾。